Auteur/autrice : Lina SELVIN

Lina SELVIN

Lina Selvin aime les ambiances douces, les intérieurs lumineux et les objets qui ont une âme. Formée au design d'espace, elle partage sur Restaurant Thiers des idées simples et esthétiques pour réinventer la maison au quotidien, sans prétention, avec sensibilité et soin du détail.

Tu pensais préparer un petit dessert rapide pour finir le dîner en beauté… et pourtant, il a tout gâché. Grumeleux, trop sucré, fade ou carrément immangeable, il y a un piège dans cette recette que presque tout le monde a déjà faite. Et non, ce n’est pas une question de cuisson ou d’ingrédients rares… C’est plus sournois que ça.Le piège du dessert “trop simple”Parfois, ce qui semble facile peut très mal tourner. Tu vois ce gâteau au yaourt ou ce flan minute au micro-ondes ? Ils paraissent inoffensifs. Mais c’est justement parce qu’ils sont “rapides” qu’on baisse la garde. Et là,…

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